Sauce blanche
La sauce blanche constitue une base délicate et neutre pour des créations culinaires originales. Elle révèle tout son arôme, notamment avec les légumes, le poisson et les gratins.
Ingrédients : Amidon, fécule de maïs, graisses végétales, exhausteur de goût (glutamate), sel de table iodé, Lait écrémé en poudre , Lactose , oignons, épaississants (gomme xanthane, gomme de guar, gomme de caroube), acidifiant (acide citrique), extrait de levure, ail.
Produit sans ingrédients contenant du gluten selon la recette. Des traces inévitables dues à des procédés technologiques ne peuvent être totalement exclues.
| Valeur calorifique | 1568 kJ | |
| 375 kcal | ||
| Graisse dont : acides gras saturés |
12,2 g 7,8 g |
|
| glucides dont sucre |
54,0 g 7,5 g |
|
| Protéine | 10,0 g | |
| Sel | 13,2 g |
Informations nutritionnelles pour 100 g de produit de base
La sauce blanche constitue une base délicate et neutre pour des créations culinaires originales. Elle révèle tout son arôme, notamment avec les légumes, le poisson et les gratins.
Ingrédients : Amidon, fécule de maïs, graisses végétales, exhausteur de goût (glutamate), sel de table iodé, Lait écrémé en poudre , Lactose , oignons, épaississants (gomme xanthane, gomme de guar, gomme de caroube), acidifiant (acide citrique), extrait de levure, ail.
Produit sans ingrédients contenant du gluten selon la recette. Des traces inévitables dues à des procédés technologiques ne peuvent être totalement exclues.
| Valeur calorifique | 1568 kJ | |
| 375 kcal | ||
| Graisse dont : acides gras saturés |
12,2 g 7,8 g |
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| glucides dont sucre |
54,0 g 7,5 g |
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| Protéine | 10,0 g | |
| Sel | 13,2 g |
Informations nutritionnelles pour 100 g de produit de base